Wczoraj upiekłam pierwszy raz chleb.
Przepis był bardzo prosty i pewnie dlatego się odważyłam ;)
Chleb z blaszki wyszedł (więc nie jest tak źle) i szczerze powiem, że nie spodziewałam się ,
że będzie taki smaczny... zostało już 1/3 bochenka ...
Prosty chleb razowy
Składniki:
40 dag mąki pszennej razowej (typ 1850 lub 2000)
5 dag masła
1/2 l maślanki
łyżeczka sody
łyżeczka soli
Wszystkie składniki chleba mieszamy i dobrze wyrabiamy ciasto.
Blachę należy wyłożyć papierem do pieczenia i posypać mąką, włożyć chleb, uformować.
Pieczemy 40 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, aż skórka będzie chrupka.
przepis znaleziony w Poradniku Domowym nr 12/2012
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz